Баннеры

 

 

 

 

Стиль и образ жизни

Натуральный сок. Стоит ли начинать с него утро?

18 февраля 2014

Когда-то стакан фруктового сока на завтрак считался признаком буржуазности и попадал в разряд подозрений типа бессмертной реплики управдомши из «Бриллиантовой руки»: «Наши люди на такси в булочную не ездят». Но времена изменились - собственной «буржуазностью» стали гордиться, а фруктовые соки теперь настолько доступны, что реклама просто требует от вас пить их «и в горе, и в радости». О «пользе» магазинных соков известно многим. Не случайно же появился такой анекдот: «Здравствуйте, я - краситель Е-241! Я - усилитель вкуса S-65! Я - стабилизатор QP-12! Я - ароматизатор, идентичный натуральному...  Вместе мы - «Фруктовый сад»!!!».

Ну, а как же натуральный сок, о котором вам с детства твердили, что польза от него - необыкновенная?  Кто бы спорил, какая-то польза от него, конечно, есть. Но не торопитесь бороться с весенним авитаминозом посредством сокотерапии.

 

Однажды похудев…

13 февраля 2014

Мы не знаем, кому принадлежит эта полная отчаяния фраза: «Мозговые клетки рождаются и отмирают, а  жировые клетки живут вечно!», но, несомненно, ее автор настрадался в стремлении обрести комфортный для себя и, надеемся, полезный для здоровья вес. Во всяком случае, он пошел значительно дальше рекламируемого сейчас «Комплекса жиросжигающих упражнений для тех, кто смотрит телевизор лежа». Похудеть без усилий, играючи, еще никому не удавалось.

Однако пройти горнило диет и сбросить ни одно ведро пота в тренажерном зале - еще не значит, что  вам гарантирована победа над собственным весом. Есть такие сложности, как разная скорость процессов метаболизма у разных людей, наследственность, тип телосложения и многое другое.

Но даже, если вы добились обретения идеальной, по вашим меркам, фигуры - радоваться рано. Полная победа - отнюдь не синоним победы окончательной. Достигнутый вес еще надо удержать. А каждый знает, что на жизненных вершинах задерживаются не все. Далеко не все...  

 

Пиджаки и жакеты. Вовсе не одно и то же

10 февраля 2014

Женщины гораздо лучше мужчин пользуются возможностью заглядывать в будущее. Пусть и недалекое, но которое наступит обязательно и неотвратимо. Речь, конечно, идет о весне, до которой осталось не так уж и много времени. Это сейчас еще царствует зима, но через несколько недель мы скинем теплые пальто, пуховики, дубленки и предстанем миру в куда более элегантных нарядах - пиджаках и жилетах. Именно эти предметы женского гардероба сейчас наиболее актуальны.

Многие до сих пор гадают, в чем отличие между пиджаком и жакетом? Некоторые модельеры склоняются к версии, что жакет – это элемент женского гардероба, а пиджак – мужского. Другие думают, что жакет – это один из фасонов пиджака, которые просто короче и шьется из более легких тканей. Третьи утверждают, что жакет – это первый «женский пиджак», который в самом начале своего появления в мире большой моды шился по крою блузы. Мнений много, но в одном все они сходятся – на сегодняшний день пиджаки и жакеты – незаменимые вещи гардероба деловой женщины. А потому модные показы Spring 2014 были насыщены самыми разными моделями стильных пиджаков.

«Звезды» против мехов или шубы отступают

24 января 2014

Ведущие мировые бренды одежды объявили сезон осень-зима 2013-2014 года триумфом искусственных шуб, да еще окрашенных в самые яркие цвета. Мы обязательно представим вам эти коллекции, но сегодня поговорим на другую тему - о наших сложных взаимоотношениях с миром живой природы.

Где-то с середины 60-х по середину 80-х годов прошлого века, когда планета стремительно «левела» идеологически, часть интеллигенции развернула «экологическую революцию». Кульминацией ее можно считать 1980 год, когда двое молодых политических активистов  Алекс Пачеко и Ингрид Ньюкирк создали организацию «Люди за этичное обращение с животными» - PETA (People for the Ethical Treatment of Animals). Казалось бы, новая организация должна была восприниматься как некое экзотичное сообщество западных интеллектуалов. Но сегодня в ее рядах насчитывается почти миллион активистов, которые страстно убеждают нас, что шубы из натурального меха - это подлинное варварство «буржуинов». Мы познакомим вас с некоторыми из этих бойцов «экологической революции». Впрочем, вы и сами их знаете по фильмам, подиумам и эстрадным площадкам.  

 

Пожелай себе не быть несчастным

21 января 2014

Вот и наступила самая противная пора года - посленовогодние будни. Время депрессий и разочарований. Зачем же съедено, выпито, потрачено столько денег и наделано столько глупостей? Трудно поверить, но в Европе, особенно в Великобритании, Испании, Финляндии, почти половина клерков берет больничный, после рождественско-новогодних праздников. Благо страховая медицина позволяет. Кстати, по данным ВОЗ, в преуспевающих странах можно получить бюллетень при таких симптомах: исчезло сексуальное влечение, пропал аппетит, настигла бессонница, появились раздражительность (вплоть до агрессии) и безразличие как к хорошим, так и плохим новостям. Нам же приходится выбираться из этих неурядиц, в основном, своими силами. Только делать это надо как можно скорее, не задерживаясь ни в посленовогодней, ни в любой иной депрессии.      

 

Толстяком быть хорошо?! А спортивным хуже?!

10 января 2014

Мы уже не раз публиковали работы наших американских экспертов, таких как автор бестселлера «Преодолевая пищевые соблазны» Нил Барнард, или спортивных диетологов из популярного оздоровительного центра «Club la Mаison». Все их статьи, в той или иной степени,  посвящены проблеме лишнего веса, ставшей национальным бедствием США. Справедливости ради заметим, что и в Азербайджане полно людей с лишним весом, от которого они не прочь избавиться. Впрочем, есть и те, которые считают солидный жирок на животе признаком успешности (мужчины), а липоидные «подушки» на бедрах и ягодицах - признаком красоты (дамы).

Однако до недавнего времени у отечественных  толстяков не было теоретического обоснования своих эстетических и этических пристрастий, как не было и авторитета, который убеждал бы всех, что быть толстым - это не только солидно и красиво, но и полезно. И вот он появился. Естественно, в стране любителей пива - Германии - кстати, уверенно держащей первенство по количеству тучных людей в Европе.

 Его зовут   Удо Поллмер. Он - ученый-диетолог и автор нашумевших бестселлеров. Изучал в Мюнхене химию пищевых производств. С 1995 года работает научным руководителем Европейского института продовольственных наук. В 1981 году он опубликовал свою книгу «Ешь или умри». Затем вышли «Лексикон ошибок питания» и многие другие. А недавно в продаже появилась его книга «Ешьте наконец нормально. Нет диетам». Интервью Удо Поллмера немецкой газете Frankfurter Allgemeine Zeitung широко обсуждалось в Европе. Публикуя его в сокращенном варианте, мы оставляем за собой право комментария нашего эксперта.

Как детская мода дефилировала в Нью-Йорке

27 ноября 2013

Как мало похож наряд этой девочки на одежду наших детей, не правда ли? А лет двести назад после выхода в свет книги знаменитого Жан-Жака Руссо «Эмиль или о Воспитании», раскритиковавшего за подражательство взрослым детскую одежду того времени, подобное платье смущало современников своей подчеркнутой демократичностью. Действительно, если девочки из знатных семей, так же, как их матери, носили корсеты и кринолины, а богатые недоросли стилизованные офицерские мундиры, то легкую детскую одежду современники воспринимали неким материализованным вольнодумством.

Но, между тем, понятие «детская мода» появилось лишь в конце XIX века, когда первый детский модельер француженка Жанна Ланвин открыла в Париже собственный Дом моды Lanvin. Все свои работы она посвящала дочери, которая была ее источником вдохновения.  Фирменным знаком Дома стал  рисунок Поля Ириба, изображающий даму, ведущую девочку за руку. Дом моды Жанны Ланвин известен до сих пор. Однако лишь ХХ век можно считать «веком ребенка», потому что с его началом возникла подлинная индустрия детской моды, на ниве которой трудятся все известные мировые бренды.

С одной из последних коллекция детской одежды, показанной этой осенью в Нью-Йорке, мы и хотели познакомить сегодня наших читателей.         

 

Насколько полезны «полезные продукты»?

22 ноября 2013

Несколько лет назад очень известный немецкий журнал «Фокус» первым в Европе опубликовал список десяти самых полезных продуктов. С  тех пор этот интереснейший пищевой рейтинг гуляет по интернету, публикуется как солидными журналами, так и сомнительными таблоидами. Правда, иногда какие-то продукты выпадают из числа лидеров. В их обойму на волне пиара входят новые, но, в целом, список мало меняется. А рейтинг 2013 года, во многом совпадает со списком, впервые опубликованным в «Фокусе».

Однако не стоит относиться к продуктам, признанными самыми полезными, как к панацеи от всех бед. Редакцию NET-FAX - NET-ФАКС откровенно смутило то, что журналисты германского журнала,  едва ли, не отождествляли их с лекарствами против самых серьезных заболеваний, включая онкологические.

 Поэтому за комментариями мы решили обратиться к популярному американскому диетологу, автору бестселлера «Преодолевая пищевые соблазны» («Breaking The Food Seduction») Нилу Барнарду.

 

Новые тренды нового года

12 ноября 2013

Для модниц точно наступила зима. Ведь в Лондоне, Нью-Йорке, Милане и Париже завершились недели моды, которые четко сформировали основные модные тенденции нового сезона осень-зима 2013-2014. Дамам предстоит проанализировать их итоги, провести корреляцию последних с семейным или личным бюджетом - и вперед за новым имиджем. Только не очертя голову, критически воспринимая такие пассажи, какие мы увидели в одном из модных журналов: «Возвращение в 20-ые, в  40-50-ые, мистический грандж, роскошные меха, лакированная и матовая кожа, всё это и многое другое нам предстоит полюбить, чтобы оставаться в рамках модных тенденций». Мы, например, не знаем ни одной дамы, которая не смогла бы не полюбить «роскошные меха». Проблема в том, что эту любовь вряд ли разделит ее супруг.

Поэтому помните, что мы знакомим вас с новыми тенденциями моды, вовсе не для того, чтобы вы ей бездумно подражали. Мы уверены, что вы критически подойдете к советам дизайнеров, иначе о вас кто-нибудь обязательно скажет: «Она прекрасно подходит своему новому платью». Впрочем, достаточно нравоучений и, давайте, пробежимся по некоторым актуальным трендам.     

 

 

 

Кухня холостяка: И вам воздастся по блюдам вашим

25 октября 2013

Угадали, что изображено на картинке? Тостер холостяка. Да, из двух утюгов. Ну и что?

Кто-нибудь подсчитал, сколько смешных фраз, анекдотов, даже афоризмов ходит по белому свету о «холостяцкой кухне», если такое понятие вообще имеет право на существование? Возьмем навскидку: «Как холостяк готовит селедку под шубой? Берет селедку и кладет ее на три месяца в морозильник» или «- А не сварить ли мне супу, - подумал холостяк. И не сварил». А вот еще: «Ты сам себя кормишь... Представляю, как вы друг над другом издеваетесь!» или «Холостяк - человек, у которого есть стол и диван, причем история дивана гораздо богаче». На самом деле правы те, кто считает, что нет в мире больших гурманов, чем холостые мужчины. Вот только реализовать это свое пристрастие им удается крайне редко. 

Поэтому наша редакция, посоветовавшись со знающими людьми, решила придти на помощь холостякам и поделиться с ними несколькими кулинарными рецептами. Они просты и их способен претворить в жизнь, т.е. в нечто съедобное, даже самый далекий от кухонных премудростей индивид. Во-вторых, чтобы следовать нашим советам, не надо бегать по магазинам в поисках редких ингредиентов. В-третьих, блюдами, которые мы предлагаем, можно приятно удивить ненароком залетевшую на огонек даму. И, наконец, ими можно в кои веки раз порадовать собственную изголодавшуюся персону, почувствовав себя одновременно и опытным кулинаром, и подлинным гурманом.

 

 
... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >> ... 14